Le ultime novità da Alimenti & Salute

 
 

Notizie

Oceani, a Nizza la terza Conferenza ONU

Si è conclusa a Nizza la terza Conferenza delle Nazioni Unite sugli oceani (Unoc3), con la partecipazione di oltre 170 Paesi che hanno sottoscritto una dichiarazione politica dal titolo “Il…

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PSA: Lollobrigida annuncia stabilizzazione dell’epidemia e risultati concreti

Al Question Time della Camera tenutosi il 12 giugno, il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha dichiarato che l’epidemiologia della Peste Suina Africana (PSA) in Italia è “stabilizzata” grazie a misure efficaci,…

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Ministero della Salute: parte il "Piano caldo"

È attivo il Piano Caldo finalizzato a prevenire gli effetti negativi del caldo sulla salute, soprattutto nelle persone più fragili. Il programma di attività prevede: l’elaborazione giornaliera di un bollettino…

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Emilia-Romagna: una nuova mappa satellitare per monitorare la salute delle foreste

La Regione Emilia-Romagna, tramite ARPAE, ha lanciato una nuova mappa interattiva per monitorare lo stato della vegetazione forestale sul territorio regionale. Utilizzando l’indice NDVI, che misura la salute delle piante…

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Addio ai questionari: una nuova analisi biologica svela quanto junk food consumiamo

Uno studio recente pubblicato su PLOS Medicine ha trovato nuovi modi per misurare quanto mangiamo alimenti ultra-processati, come snack confezionati e cibi pronti. Analizzando sostanze chimiche presenti nel sangue e…

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Intelligenza artificiale, produzioni zootecniche e benessere animale

Mercoledì 4 giugno 2025 l’Accademia dei Georgofili ha ospitato, nella propria sede storica delle Logge degli Uffizi di Firenze, la giornata di studio “Intelligenza artificiale in agricoltura: visioni, potenzialità, precauzioni…

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“Volevo un pane che facesse bene, che fosse salutare”: il progetto ‘Pane meno sale’

“Preparavo il pane in casa per la mia famiglia, per mio marito, per i miei nipotini. L’esigenza era quella di avere un pane che fosse salutare, che facesse bene”. Mani infarinate sempre in movimento,…

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Aree tecniche

Documenti

  • Prot. 06/06/2025.0563595.U – Decreto 6 settembre 2023 del Ministro della Salute “Definizione delle modalità di erogazione dei programmi formativi in materia di sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti e degli animali
  • Prot. 02/05/2025.0432298.U – pubblicazione delle Linee guida per l’uso prudente degli antibiotici nell’allevamento suino – seconda revisione
  • Prot. 27/05/2025.0523994.U – (PSA) – Nota RER Prot. 02.01.2025.0001315.U – Aggiornamento delle misure di controllo per le movimentazioni dei capi negli allevamenti suinicoli.
  • Prot. 06/06/2025.0563595.U – Decreto 6 settembre 2023 del Ministro della Salute “Definizione delle modalità di erogazione dei programmi formativi in materia di sistema di identificazione e registrazione degli operatori, degli stabilimenti e degli animali
  • Prot. 09/06/2025.0571904.U – Focolaio di Afta epizootica in Ungheria e Slovacchia – fine controlli.
 

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