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In Europa voto a favore per un nuovo novel food: le larve delle tarme gialle (tenebrio molitor)
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Il 2o gennaio 2025 la maggioranza della Commissione parlamentare europea per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare (Envi) ha votato a favore per considerare le larve delle tarme…
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Afta Epizootica: la nuova sezione sul sito IZSLER
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Nuova sezione sul sito dell'IZSLER dedicata all'Afta Epizootica. La sezione, presente in Home Page, consentirà di accedere a tutte le news del sito, a tutti i materiali informativi e formativi…
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Influenza aviaria: risultato positivo un gatto a Valsamoggia ma "Non ci sono pericoli per la sicurezza alimentare"
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A Valsamoggia (Bo) è stato rilevato un caso di influenza aviaria in un gatto che viveva a contatto con pollame infetto in un allevamento familiare. L’infezione è stata diagnosticata dall’Istituto…
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EFSA: "Parere sulla sicurezza delle forme congelate, essiccate e in polvere di verme giallo intero della farina"
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A seguito di una richiesta della Commissione Europea, è stato chiesto al gruppo di esperti scientifici dell' (EFSA) su nutrizione, nuovi alimenti e allergeni alimentari (NDA) di esprimere un parere…
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Bottiglie usa e getta: da quest'anno devono contenere una percentuale di plastica riciclata
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La direttiva europea sulla plastica monouso (nota come Sup, dall’inglese single-use plastics) è stata salutata come una rivoluzione. Dall’inizio di gennaio 2025: in tutti i paesi dell’Unione europea, Italia compresa, i produttori…
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Italia: via libera alla produzione di vino dealcolato
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Il decreto ministeriale n. 672816 del 20 dicembre 2024, presto in Gazzetta Ufficiale, autorizza i produttori italiani a produrre e commercializzare vino dealcolato, in linea con il regolamento UE 1308/2013.…
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